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后勤管理处:省交通运输厅食堂管理运营团队来院调研
[浏览次数:10    最后修改时间:2019-11-29]

省交通运输厅食堂管理运营团队一行十多人近日来院调研指导。后勤管理处(基建办)部门负责同志陪同参观调研,各餐饮公司负责人及相关管理人员参加。

座谈会上,后勤部门就食堂经营模式、管理经验、食品安全及当前物价上涨对应措施等方面进行了汇报。厅食堂管理运营团队对食堂7S精细化管理工作给予了充分肯定,并现场参观了食堂就餐、洗消、厨房、粗加工等区域。

双方还就食堂管理信息化、厨师轮换等方面工作进行了交流。

(后勤管理处)

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